Kiszona kapusta jest zalecana w przypadku chorób wątroby, w celu zwiększenia apetytu, poprawy trawienia, zapobiegania i leczenia hipowitaminozy oraz raka. Kiszona kapusta zawiera fitoncydy, które działają przeciwbakteryjnie na prątki gruźlicy i Staphylococcus aureus. W przypadku wzdęć lepiej spożywać 3-4 łyżki solanki z kapusty dziennie. W przypadku zaparć zaleca się stałe…
